2008年05月31日
新郎の涙
本日の披露宴

最後の新郎挨拶。
話し始めた途端、涙がこみ上げてきて


言葉に詰まる新郎
それでも、感謝の気持ちを、ゲストの皆さんに
ちゃんと伝えなくちゃと、一生懸命挨拶するその姿に
もらい泣き
しちゃいました。お開き後、ドアが閉まった途端、一言。
「オレ、泣くと思わんかった
」自分でも、どうしてあんなに、泣いてしまったのか、
わからないようでした。
披露宴のお開き直前の気持ちって、なんとも言えないんですよね。
みんなが、祝福してくれる、その気持ちが、本当に嬉しくて、嬉しくて
思わず、涙が出ちゃんですよねぇ。
今日の余興も さいこぉーーー!!!! でした。
招待客以外にも、参加するチームがあって、
それがまたすごかった!やってくれました!
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18:32
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2008年05月30日
アリスでコンパ!
っていうことで、「アリコン」と名づけて
7月26日(土)と8月2日(土)の二回に分けて
パーティーを開催します。
最近、ゴルフをしながら、コンパすることを「ゴルコン」っていう
って聞いて、真似しました。
7月26日(土)は20才以上の独身男女に限ります
8月 2日(土)は35歳以上の独身男女に限ります
男性 6,000円 女性 2,000円
いずれも、バイキング料理&フリードリンク付き。
午後6時30分受付開始で、午後7時開宴です。
ザ・アリスフロントにて、前売りチケット発売中です。
お問い合わせは、0577-35-1122まで
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12:20
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2008年05月26日
宅配メニュー③

一口カツです。850円税込です。
定食にすると +250円なんで、1,100円です
サクサク。アツアツです。
ソースと味噌の二種類ついてますので、
両方楽しめます。
ソースも自家製です。
宅配のオーダーストップまであと30分っ!!!!
お電話は、0577-32-2000まで
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19:32
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2008年05月25日
デザート始めます
ショッピングセンターバローの中の
とんとん
というお店で、
明日26日月曜日から
デザート
始めます
チョコレートパフェ 300円
こだわりわらびもち 250円
冷やしぜんざい 380円
デザートは別腹ですから・・・・ね

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19:08
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2008年05月25日
昨日の余興の続き
「5月24日の余興」の
あんぱんまんとバイキンマンが
ブログに載せてもいいですよ

と言ってくれたので、アップします


写真がブレてるのは、お許しを・・・・・
もう一度、会いたいです。
今度は、一緒に写真撮りたいです。
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12:12
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2008年05月24日
5月24日の余興

本日のメインテーブル
毎回、毎回余興が楽しくてこの仕事していると言っても
過言ではないかもしれません。
今日は本当にたくさんの方に来ていただきました。
まずはねぇ。
あんぱんまん
と
バイキンマン
(一緒になって踊ってたので、写真無しです)
そんでもってね。
ショッカー
と
必殺仕事人
と
こじまよしお(←出たぁ~~)
も来てくれました。
(これも一緒になって笑ってるうちに写真撮り忘れました)
しかも!あんぱんまんとバイキンマンは新婦友人だったの
ドレスアップ
してきてたのに着ぐるみに着替えて、台本まであって
最後に踊って
帰っていったの
最近の女子!やるじゃん!!
って思った。
とにかく楽しかった。
・・・・って私は仕事やった。
もし、もし、アリスのスタッフのうちで
誰かが、結婚するって決まったら、
あんぱんまんやろって決めた。
ペコちゃんもいいけど、
あんぱんまんにしよって心に決めた。
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20:39
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2008年05月22日
宅配メニュー その2

エビフライっ!!980円
こんなに大きい海老が3本でこのお値段!!
250円追加で、ご飯・味噌汁・漬物がセットになります。
あっ!ここでもポテサラくん、トマト君の影に隠れてますねぇ。
誠に勝手ながら
配達は、旧高山市内に限らせていただきます。
昼の配達は、午前11時半~午後2時まで
夜の配達は、午後 4時半~午後8時まで
電話受付は、午前9時~午後7時50分まで
0577-32-2000まで、お電話ください
ご希望の方はメニューをFAXいたします。
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19:32
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2008年05月22日
宅配メニュー
私の個人的な一押しを今日はご紹介します

ランチ(ライス付)850円
夜頼んでもランチと言います
これにライスも付きます。
これは、「大人の子供ランチだぁ~」と密かに思ってて
アリスのメニューの中で、一番大好き
なんですだって・・・・・
ハンバーグでしょ。
唐揚げでしょ。
パスタでしょ。
カニクリームコロッケでしょ。
なんでもあって、食べてて楽しいの

・・・・・・・・・・基本、子供ってことやな
・・・・・・・・・・・今回の写真撮影の時には、恥ずかしがって


トマト君と、パセリちゃんの間に隠れておりますが、
ポテサラくん。これも美味しい。
昔ながらのレシピで、作っております。
誠に勝手ながら
配達は、旧高山市内に限らせていただきます。
昼の配達は、午前11時半~午後2時まで
夜の配達は、午後 4時半~午後8時まで
電話受付は、午前9時~午後7時50分まで
0577-32-2000まで、お電話ください
ご希望の方はメニューをFAXいたします。
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11:22
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2008年05月20日
アリスのカツ丼

昔ながらの味です
私が小さい頃、アリスの隣には、「映画館」がありました。
「映画館」の前にナゼか鉄棒があって、よく遊んでました。
従弟は映画館の中に、自分の席を勝手に作ってました。
そこに誰か座ってると、大声で泣きました。
泣いてる従弟を引き取りに行くのが、私の役どころでした。
先日のお客様との会話です
お客様:「昔、映画館があったとこって、どこ?」
私 : 「はい。そこの駐車場
のとこなんですよ」お客様:「昔なぁ、映画観た後は、必ずアリスでカツ丼食べたんやさな
。今もカツ丼やっとるのか?」私 : 「はい。やってますよ
また食べに来てくださいね」こうゆうふうに、お客様の思い出に、いつまでも残る店であり続けたいと思います

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19:00
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2008年05月20日
バルーン

先日の結婚披露宴でのテーブルコーディネートです。
バルーンを使ったコーディネートがしたい
というお2人のご希望で、こんな風にしてみました。
写真ちょっと暗いのが、残念


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10:11
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2008年05月19日
リングピロー
2008年05月17日
プロフィール
って言っても、私のプロフィールじゃあないです

・・・・・・別に聞きたくないよね・・・・・

少し前までは、結婚式といえば、ご媒酌人(仲人さん)さんが必ずいらっしゃって
新郎新婦の紹介は、ご媒酌人さまにお願いしておりました。
ここ5年くらい前から、ご媒酌人さんがいらっしゃらない結婚式が増えてきております
ので、新郎新婦のご紹介方法も変化してきております。
ザ・アリスでは、数年前から「プロフィールDVD」の作成依頼が増えてきました。
ご自分で作成する方も、いらっしゃいます。
そうゆうことできる人って尊敬します

お2人の生まれた頃・保育園時代・小学校・中学校・高校~と
各時代のお写真を数枚お預かりして、7~8分くらいのDVDに編集します
このDVDは、ご本人様はもちろんですが、
ご両親様にとても好評頂いております。
先ほども、明日の新郎新婦さんの「プロフィールDVD]を
前撮りが終了したお2人と一緒に確認したんです。
お2人は、「すごい!すごい!
」といって、仕上がりに喜んで下さっているその横で、ナゼだか私1人うるうる
してました。そんな私を見て、新婦さん大爆笑
でした。プロフィールDVDって私、かなり高い確率で泣いちゃうんです。
なんでやろ。
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19:53
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2008年05月13日
いつもと違う宴会

飛騨では、まだまだ畳での宴会が多いのですが、
最近は、さまざまな事情で、椅子テーブルでの洋風宴会のご要望が多くなってきました
椅子テーブルの宴会だと、披露宴のように
丸いテーブルで行う形が多いのですが
今宵は、このような形で・・・
かんぱぁ~~~い

って私が出席するわけではないんですけど・・・・

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18:49
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2008年05月11日
5月ウェディングフェア
ザ・アリスでは、毎月ウェディングフェアを行っております。
予約の入っていない日曜日に、開催しております。
今回は母の日
にちなんでフラワーアレンジメント教室を開催しました。
みなさん可愛いアレンジメント
作って見えました。あっ!そのアレンジメントしてるとこ写真撮るの忘れた

・・・・・まったく常に意識してないって証拠やな
・・・・まったくたるんどる
!自分で自分にハラ立つ

気を取り直して・・・・・
まぁ今回お手伝いしてくださった I ご夫妻

「メチャメチャ緊張したぁ~~」と午後3時からの和装人前式が終わってホッとしたとこをパシャリ

んで五時半からちょっと宴会予約受けたんで
4時になった途端、片付けて、只今宴会中

天井から吊り下げる花瓶を使って、フラワーコーディネートしていたんで、
お花もったいなくて、そのまま天井から下ろして、
ちょっと臨時の台作って、ロビーに飾ってます

いつもは、下から見上げてるお花
たちを、こうして真横でみるとフインキが変わって、ちょっと楽しい。
ロビーに飾ってみたら、ちょっと高級な
ホテルのロビーみたいでなんだかザ・アリスのロビーすら、いつもと違ってみえる
目線を変えてみるって大切なことだなぁ。
Posted by ザ・アリス at
19:29
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2008年05月09日
思い出せた時の喜び
結婚式には、新郎新婦宛に、可愛い電報や
メッセージカード付きのぬいぐるみが、届きます

このかわいいぬいぐるみの名前が思い出せなくて・・
「なんて名前やったっけ?」
「足に L と G って書いてあるなぁ」
「でも思いだせんな」
「なんやったっけ?」
「あの・・・パンの宣伝に出とるんさやな」
「そうそう、なんやったっけ?」
・・・・・・そればっかり。
だんだんイライラしてくるし、披露宴の始まる時間は迫ってくるし、
アルバイトにでも聞いてみよって思ったときに
「ピーーーーーーーン!」
「リサとガストールやっ!」
はぁ~~~。すっきりしたぁ

なかなか思い出せなかったことが、思い出せたときのこの「すっきり感
」このあと、披露宴の始まるまでの時間
アルバイト捕まえて、「この子達知っとる?リサとガストールやよ」
と自慢げな私。
私がもらったわけではないのに・・・・・

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16:16
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2008年05月08日
フルーツパフェ
デザートって別腹に入っちゃうんですよねぇ

友達とご飯食べにいって、お腹いっぱい食べて
「あぁ~腹デキナイ
・・・」とかいいながら、話し込んでるうちに「ちょっと甘いもん食べよっか」となってしまう。
ダイエットしなくちゃって口先だけの私

Posted by ザ・アリス at
11:25
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2008年05月06日
邪魔しないように。
実は、昨日、ザ・アリスは定時で閉店したので、(大丈夫か?)
事務所を閉めたあと、エプロンしてスニーカーに履き替えて
姉妹店「ありす亭百菜」へ、手伝いに・・・
私、6年前までは、「ありす亭百菜」でホールマネージャーをしておりました

今の店長は、私の従弟で、
(時々姉弟に間違えられる
けど、従弟ですから
)彼に跡目を譲って、当時「アリス平安閣」へ異動したんです
異動の話があったときは、ものすごくイヤだったんです

私は、「ありす亭百菜」というお店が大好きで、
本当に自分の店のように思っていたので、ものすごく抵抗したんですけど・・・・・・
いろいろな事情があって、自分でも納得できる出会いもあって、異動したんです
そんなわけで、「ありす亭百菜」の現場から、手を離れたけど、
大好きな店であることには、変わりなく、時々頼まれてもないのに手伝ってます

・・・店長は、邪魔しとるって言うと思うけど
・・・昨日もそう
特に店長に頼まれたわけではないのに、私も手伝わなくちゃ!
と勝手に仕事モード全開で邪魔しないように
オーダー間違えないように
ころばないように

多分、邪魔してないし
オーダー間違えてないし
ころんでないから
大丈夫だったはず

時々、ありす亭百菜で、黒いエプロンして、
アタフタ

している人見かけたら、私です。・・・・・ってあちこちに出没しとるけど、本業は、ウェディングですから
・・・・そして、最後になりましたが、
GW中に ありす亭百菜に、ご来店いただいたお客様には
オーダーが集中して、大変ご迷惑をお掛けしました。
問題点は真摯に受け止め、今後改善していくように
店長共々努力して精進いたしますので、
今後とも、ありす亭百菜を よろしくお願い申し上げます。
Posted by ザ・アリス at
18:07
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2008年05月05日
こどもの日
毎年、こどもの日には、社長がかしわ餅を
みんなに買ってくれます

結婚式の引菓子でも、お世話になってます
八軒町の「こまや」さんのかしわ餅。

相変わらず、写真ヘタクソですいません。こまやさんすいません。
しかも!1人2個ずつ食べていいって

きゃあぁ~~~~~

白のこしあん・草の粒あん・ピンクの味噌あん
3種類から、二つ選ぶのってかなりツライ

悩みに悩んだ末に、草とピンクを頂きました。
甘さほどよく
、お餅柔らかぁ~
で、大変美味しくいただきました。ごちそうさまでした

男の子じゃないけど、たくましく生きよう!っと。
Posted by ザ・アリス at
17:01
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2008年05月04日
昨日よりもさらに!
昨日、駐車場
係りを思いつきで始めちゃった私は、お風呂の中で、首の後ろがヒリヒリして、気づいた

あっ!日焼け止め塗るの忘れた

んで、また今日も塗るの忘れて飛び出したので、
今すでに首の後ろがヒリヒリします

まったく学習能力ゼロやな。
そんでもって、今日の車の量のすごかったこと!
昨日は、アリスから駅方面へ向ってくる車が多くて、
でも!それでも!車は少しずつでも、動いていたんですよ

でも、今日は、駅からアリスへ向ってくる車も多いし、
駅へ向う車は信号青でも動かないし
「ひぇぇぇぇぇ~~~
」って感じでした。車が、駐車場から通りへ出ようとしても、出れないから、
さながら警備員の人みたいに、あっち止めて、こっち止めて
「はい!どうぞぉ~」なんてね。
事務所で仕事あるのに、ついつい外で車の誘導してる私。。。
・・・結局仕切るのが好きなんやな
・・・Posted by ザ・アリス at
15:58
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2008年05月03日
マイクロバスの運転
ザ・アリスには、マイクロバスが一台あります。
婚礼のお客様や、宴会のお客様の送迎をします
昨年6月に取得基準が変わると聞いて
ウチの社長さんったら、何を思ったのか
「お前も免許取っとけ!」と言いました
言われた私も私で、「あぁそうやな。取っといたほうが便利やよな」
と後先考えずに、自動車学校へ・・・・
手続き終えて、「今日から教習車に乗れますよ」
と言われ、「じゃあ午後5時と午後6時続けてお願いします」
なんて・・・・懐かしいなぁ・・・・なぁんて、ちょっと思ってたりして
そして運命の午後5時。チャイムと共に、3台あった大型車の横で先生を待つ。
若い先生なんやぁ・・・と「お願いします」と声をかけて、
「じゃあ最初は、僕が運転します」と爽やかにおっしゃったので、
私は助手席に。
そこでハタと気づいた

あっ!私免許取ってからずっと、オートマチックにしか、乗ったことなかったし

教習車って思いっきり、トラックやし
もちろんマニュアルミッションやし
どっどっどっ
・・・どうしよ
先生が説明しながらコース回ってくれてるんだけど、
先生の言葉は、まったく耳に入らず・・・・

どうしよ。どうしよ。どうしよ。の言葉だけがグルグル回る。
んで、出発地点。
交代するなり、思い切ってのカミングアウト!
「せっ先生!私2●年オートマにしか乗ってなくて、
すっごく久々のマニュアルなんです!お願いします」
って先生の方が驚いた
だろうし、イヤだったろうな
・・・・・・・
えっと、まずクラッチ踏んで
・・・・ギアはロウ?
・・・・あっ後方と左右確認
・・・・アクセル踏んで
・・・・・いつクラッチ離すの?
・・・・・・坂道発進って聞いたことある!聞いたことある!てな状態
この一時間のことは、今でも記憶にない。
でも若いけど、いい先生で、「午後6時からも教習するんですよね。
先生代わると、大変だから、僕もう一時間教習しますから。」
って言ってくれて。
本当に汗だくな2時間だった。
そして、左足がなぜか筋肉痛やった。
それからも、私と私の左足とクラッチとの戦いは、最後まで続いたのです


んでね。何とか先生がたのおかげで、免許取得できて

今では、アリスのバスの運転してるんです

んでね。アリスのバスは、オートマチックなの。
クラッチと戦わなくてもいんです。
そうなの。アリスのバスはオートマだったもんで、
トラックがマニュアルだってことに気づかなかったのよねぇ~
(って普通気づくさっ!
)アリスのバスの運転手が女性だったら私
です。でも、真剣に運転してるんで、ウチのスタッフは、
「怖い顔しとる
」と言います。怖い顔してたら、ブログで教えてください。
勇気のある方は、アリスバス頼むとき、私を指名してみてください。
(ブログ書いてる人と言っていただけたら通じます)
ただし、あんまり狭い道は、通れませんので、悪しからず

んで、今パーティーがお開きしたので
お客様を高山駅まで送ってきます

Posted by ザ・アリス at
21:24
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