入り口正面のディスプレィを秋バージョンに変更しました


階段中段から見た感じ


なんだか、一気に「秋」って感じになりました






ってデジカメとＰＣと夢中になっていたら
雨・・・すごいですね。






  

先月から、月変わりのランチメニューに変更したアリス。

さて、次のメニューがやっと決定しました



洋風ランチ
ペッパーステーキ
もやしサラダ
ご飯・味噌汁・お漬物


天丼ランチ
あなご天丼
惣菜2種
ご飯・味噌汁・お漬物



サラダランチ
かつサンド
本日のサラダ
ポタージュスープ


いづれも食後にデミコーヒーか、紅茶がついて

８９０円税込です




9月に入ると、ウェディングのシーズンがボチボチ始まります
土日、ランチタイムは貸切にさせてもらってることもありますので
土日ご利用の際には、一度お問い合わせください

0577-32-2000

↑調子にのって？デカクしすぎた


  

うれしかったこと

今日、夕方４年前の平成１６年１１月に挙式披露宴してくださった
Ｍご夫妻が、ご両親と一緒に遊びに来てくれました。

現在は、岐阜方面でご主人のご両親と一緒に生活して見えるお二人。
高山には、里帰りも兼ねて日帰り旅行にみえたとか。



・・・・・そうそう・・・・・・


奥様が飛騨の出身だったので、結婚式は飛騨でしたいというお話で、
ご本人様とご両家ご両親様の総勢６名でザ・アリスにご来館くださったのが、
初めてお二人にお目にかかったときでした。




あれから４年




本当に月日が経つのは早くて、
この４年で私は成長してるのかな？・・・・・とフト思ったりもして



なんだか相変わらず、ドタバタしているだけの毎日のようにも思える。。。
あっ！体重は増加傾向に変化している・・・・



それでも、ザ・アリスを思い出して、訪ねてきてくれるということは、
本当にうれしいことで、ありがたいことでもあります




ほんとに「感謝」です。





  

お盆が終わって、ホッと一息つけるようになったら、
涼しくなるもんですね。

あんなに「暑い暑い」と言ってたのに、
半そでだと「ちょっと涼しい？」と思ってしまう朝夕

一気に秋がやってくるんでしょうねぇ。






・・・・秋といえば！！





やっぱり「食欲の秋」でしょ！



食べることが大好きで、「ダイエットしなくちゃ！」と思うだけで
なかなか実行できず、体重計の数字との戦いが続く毎日





・・・・でも美味しく食べられるって幸せなことですから・・・・・（完全言い訳や）






そして、もうひとつ！
秋といえば、そう！お祭り！



アリスは、八幡様の氏子ですので、秋がお祭りです。
しかも！アリスの組は「布袋台」組。


そう！秋祭りのからくり屋台「布袋台」なんです！








・・・・・と自慢してますけど、かなりいい歳の大人になるまで、
布袋台組ってこと知らずにいたんですけど・・・・・


本当に小さいころから、二人の姉について、母の店を手伝って
そのうち姉の跡をついで、妹と二人でみだらし団子を焼いて、売り子していたので、
本当にお祭りは、忙しくて楽しい日で、屋台のことには、無関心だったんです





・・・・あっ　話が脱線しました・・・・










以前にもご紹介しましたが、ザ・アリス宅配部門では、
お祭りオードブルの予約受付中です。


和風＆洋風回転皿2セットで特別価格　１０，５００円（税込）です




前日までにご予約いただくと、ご希望の時間に配達します
配達地域は、旧高山市内に限らせていただきます

但し、毎週水曜日が定休日です。ご了承ください。

0577-32-2000
お電話ください。








  

13日に新しいメニューを始めたアリス宅配部門





一番人気だったのが

ステーキ丼　1,380円
このタレがなんともいい味を出してるんです。






二番目に人気だったのが

野菜カレー　８２０円





いずれも「夏」を感じる商品だからでしょうか？



私も配達に出ました。
配達も結構楽しいんで、率先してお手伝いしちゃうんです


エレベーターのない3階建てマンションの3階への配達のときは、
息切れて大変でしたけど・・・・・








お盆休み明けの今日は、火曜日。
ナゼか、多い観光客。
隣の駐車場は、一時満車状態
古い町並みにも黒い人だかり。
お盆休みずらして取る人もいるってこと？


そしてすごい雨。外でお仕事して見える方、風邪引かないでくださいね。


  

昨日は、ザ・アリスウェディングフェアでした。

夏祭りをテーマに射的場を作ったり、輪投げで楽しんでもらったり、
と盛りだくさんなイベントの中で・・・

「引菓子おいしいコンテスト」と名付けて
引出物に選んでいただく洋菓子の試食会もありました

各種メーカーの洋菓子を食べ比べるって
なかなか普段の打ち合わせでは出来ないことなので、
とっても好評でした


私も食べ比べしたかったですぅ・・・・


そして、夜は、年3回の恒例「完全体験型模擬披露宴」を行いました
実際の婚礼料理を召し上がっていただきながら、
当日の流れを体験していただきます

そのモデル役のお2人



少し前に結婚式＆披露宴をしてくださったＮご夫妻
Ｒちゃんのパパとママです。


せっかくのお休みにお手伝いくださいまして、ありがとうございます。


そして、たくさんのご来場ありがとうございました。

次回は、9月7日（日）を予定してます
また詳しくは、お知らせします



  

昨日は、若いお2人のご結婚のお披露目のパーティーがありました。
その時の電報です。

プリザーブドフラワーのアレンジとオルゴールとジュエリーボックスが一緒になってます
数多くの電報を拝見してきたけど、こうゆうのは初めてでした。
とてもステキですよねぇ。





最近多くなってきたパーティー形式ですが
結婚披露宴のスタイルっていろんな形があっていいと私は思っているので
そうゆうご相談にみえたお客様とお話するのは、大好きです



お客様とお話させていただいてると
結構いいアイデアが浮かんでくるんです！
思いつきで、話して、お2人が興味示してくれて
それが実現したときって、本当に嬉しくなります。



ザ・アリスでは、基本的な披露宴スケジュール表みたいなものを持たずに
プランナーたちは、お客様と接します。
名前を当てはめていくだけの、披露宴進行スケジュールではなくて、
自分たちで、お客様ごとに違う提案をし、
一組一組まったく違う進行表を作成していきます



ご結婚をお考えの方、もしくは、海外で挙式してきたけど、
披露パーティーがしたいと思って見える方
是非一度、訪ねてきてください。



・・・・・というわけで・・・・・・

ザ・アリス　ウェディングフェア

8月17日（日）午前11時から午後4時まで

①　夏祭り
②　模擬挙式　午後1時模擬和装人前式　午後3時模擬チャペル式
③　引き菓子おいしいコンテスト
④　デザートバイキング
⑤　カクテルコーナー
⑥　ドレス試着体験
⑦　メイク体験コーナー
⑧　ドレス試着時無料撮影
⑨　ハンドエステ体験
⑩　ネイル体験

お気軽にご来店ください。
お待ちしております










  

昨日夕方、市民時報と共に配達された新メニュー

「お電話殺到！！」とか「話中ばっかりで！！」

というわけではないですが・・・

市民時報を見て、久しぶりに注文してみようかな・・・というお電話もあり、

キッチンスタッフも配達員も張り切っております

私が配達に出るときもあります


お盆にご家族が揃ったとき、ご利用ください。

0577-32-2000



ハンバーグドリア　980円


ステーキ丼　1,380円


野菜黒カレー　820円

他にも人気メニューや定番メニューあります
お問い合わせください
0577-32-2000



出前配達時間は、
午前１１時３０分～午後２時
午後４時３０分～午後７時５０分
電話受付時間は、午前９時～午後７時５０分まで
配達は、旧高山市内に限ります






  

昨年に比べて、テレビ等で言われているように
車の数が少ないように思う。

確かに普段よりは、確実に交通量は増えていて、
「あぁ～世間はお盆休みやなぁ」と感じてはいるんですが・・・

・・・・・まぁムズカシイ話は長続きしない私なので・・・・・












んで、昨日に引き続き、新人の紹介です

アリスといえば「黒カレー」

今回　野菜カレー　８２０円　が仲間入り
写真は撮ってないですけど　飛騨牛ビーフカレー　１，８００円もあります






あと、以前からスポットでやっていたんですけど、
メニューに載ってなかったので、隠れメニューになっていたのが・・・・

どどぉーーーーーん！
この機会にレギュラー入りを果たしました
ステーキ丼　１，３８０円
暑い日に、ガッツリ食べてください！



あと、アリスのサンドウィッチに
ハンバーグサンド　９００円が復活します












出前配達時間は、
午前１１時３０分～午後２時
午後４時３０分～午後７時５０分
電話受付時間は、午前９時～午後７時５０分まで
配達は、旧高山市内に限ります

新メニューは１３日水曜日からです。



0577-32-2000
お電話お待ちしてます







  

宅配の新メニューを１３日水曜日から始めます




私が、一番食べてみたいメニューが

ハンバーグドリア　９８０円
ちょっと「ピリ辛」らしいです



パスタの新入りは、

和風きのこパスタ　９００円
写真撮影してないけど、カルボナーラも９００円で始めます




新入りのほかにも、人気者たくさんそろってます。
ご希望の方は、メニューをFAXいたします。
ご家族がお揃いの時に、是非どうぞ


出前配達時間は、
午前１１時３０分～午後２時
午後４時３０分～午後７時５０分
電話受付時間は、午前９時～午後７時５０分まで
配達は、旧高山市内に限ります

新メニューは１３日水曜日からです。



0577-32-2000
お電話お待ちしてます




  

先日、お祭り用オードブルの撮影をしました。
カメラマンが撮影している横で、邪魔しながら撮ってみました。




和風と洋風と２皿セットで　１０，５００円税込です。

通常は、和風８，０００円と洋風６，０００円なんですが、
お祭りの時期だけ、太っ腹社長の出番なんです
「祭りなんやで、セットで１０，５００円にするぞっ！」と数年前から始めました
なので、９月１日から１０月１０日の八幡祭りまでの期間限定です



予めご予約いただくと、ご希望の時間に配達します
配達地域は、旧高山市内に限らせていただきます

但し、毎週水曜日が定休日です。ご了承ください。

0577-32-2000
お電話ください。







１３日水曜日から、宅配メニューに新人が登場します。
お楽しみに～～～







  

今宵は、手筒花火ですねぇ。

浴衣を着た人が、歩いてるのを見てるだけで、

なんだかうれしくなっちゃいます

・・・・・↑意味不明・・・・・・



私の姪っ子も浴衣着て出かけていきました。




私の従弟（ありす亭店長）が、数年前から、手筒組にお世話になっております
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（↑誤解しないでね）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（誤解されるような体型なんだけどね）

ちょっと体の大きな　張り切ってる人がいたら、声かけてやってください。

「てんちょ～おぉぉぉぉ～！」と言ったら、多分合図返してくれるはずです

・・・・・って遠すぎて、わからんかも・・・・・



手筒花火の話、聞きたい人は、明日、ありす亭へお越しください。

ついでに、頭のやけども勲章のように見せてくれます

まるで子供のようです



私は、今日から、しばらく夜八時過ぎには、ありす亭にヘルプに入ります

黒エプロンして、アタフタしている人いたら、私です

温かい目で見守ってください




  

あまりの暑さに　シーズンオフもあってか、ブログさぼりがちです
・・・・・というのは、完全に言い訳です



シーズンオフというのは、ウェディング部門だけで
レストラン＆宅配は通常通り営業中です



ウチのスタッフぅ～たちは、この会場の空いているときに
年末になかなか出来ない大掃除してくれてます

感謝感謝








来週は、もうお盆ですね
水曜日が定休日なアリスですが、13日水曜日は休まず営業します。

ただでさえ、忙しいお盆ウィークに
何を思っているのか、アリスの太っ腹社長様
新メニュー始めるぞっ！！とか言い出しました。
13日の市民時報のチラシをご覧ください


次回ブログで、新メンバーを写真付きでご紹介します




・・・次回ブログのネタが決まった・・・・
  

只今アリコン中

会場は写真撮れないんで、受付だけ

今日の出会いが、ステキな出会いになるといいなぁ・・・・・