ザ・アリス月替りランチメニューのお知らせ
１０月は・・・・・

洋風ランチ
豚肉スキヤキ風
ミニサラダ
ご飯・味噌汁・漬物・果物

焼魚ランチ
旬の焼魚
惣菜２種
ご飯・味噌汁・漬物

サラダランチ
オープンサンド
フレッシュサラダ
スープ・デザート

いづれも￥８９０税込です
食後には、コーヒーが付きます
コーヒーの苦手な方には、紅茶やジュースも用意してます



明日、水曜日は定休日ですので、２日（木）からのメニューです
お待ちしております







  

先日のご結婚式のお二人は
紋服＆白無垢での人前式されました



ザ・アリスのウェディングフェアでもご提案させていただいているのですが、
和装での人前式もなかなか良いものです



んで、リングピローがこちら

なんでも新婦のお姉さんの手作りだとか


ご本人さんが頑張って手作りするものいいですけど、
ご姉妹が手作りしてくれると、またまた良いでよねぇ。





ザ・アリス　ウェディングフェア
平成２０年１０月１３日（月祝）
午前１１時～午後４時

①　ファッションショー　3F THE RED EYE
②　模擬挙式　pm1:00～　模擬チャペル挙式　pm3:00～　模擬和装人前挙式
③　ハロウィン・コーディネート
④　デザートバイキング
⑤　カクテルコーナー
⑥　ウェディングドレス＆カクテルドレス無料試着コーナー
⑦　ブライダルケイク体験コーナー
⑧　ドレス試着時無料撮影会
⑨　ハンドエステ無料体験
⑩　ブライダルネイル　無料体験






  

今日は、ウェディングネタでなくて、ごめんなさい。


お彼岸になると、必ず「おはぎ」を届けてくれる方がいらっしゃます。
Ｋ食品のＭさん。

Ｍさんの笑顔は、本当に素敵で、お目にかかるだけで
こっちまでハッピーになれます

たくさん頂いたので、私にもおすそわけが来ました。



・・・・・ってお昼ご飯、食べたあとなんですけど。。。。
・・・・・ってお昼ご飯、なぜか冷やし中華だっったんですけど。。。。
　　　まぁ作ってもらって食べさせてもらっているので、ありがたいんですけど


多分、３時頃には跡形もなくなっていることでしょう
今日のおやつは「おはぎ」です



私は、ダイエットできんな。でもダイエットしんならんのやさな
健康診断やばかったんやさな。







  

本日、ザ・アリスでは、とある企業様のパーティーが行われております

そのお料理


創業１００周年という記念パーティーだと聞いたら、チーフやってくれました


１００周年ってすごいですね
う～～ん。私もがんばろっ



って、アリスは何年だ？
私が生まれる前からやで・・・・・
母が嫁に来る前からやし・・・・・
社長が小さいときからやし・・・・

？？？？？？？






  

聞きなれない言葉ではありますが、
結婚披露宴で、新郎新婦さんが、ウェディングケーキに入刀したあと、
そのケーキを食べさせあう儀式のことです


ご覧になったことはありますよね。


それを「ファーストバイト」と言います。




新郎から新婦へ
「一生食べさせてあげるよ（生活は困らせないよ）」

新婦から新郎へ
「一生美味しいもの作りますよ」


そんな意味が含まれております。



打ち合わせのときに、そんな話をすると、最初抵抗していた新郎さんも
乗り気になってくれたりします。
司会者からその説明をしてほしいという新郎新婦さんもいらっしゃいます。








  

結婚式で、花嫁さんが手にしているブーケ
新郎さんが胸に挿しているブートニア

何気なく当たり前のように、ブーケは持ってますけど
一応、物語があります


男性が、プロポーズするときの心の贈り物として
花束を携えて、女性にプロポーズします

プロポーズの答えが「ＹＥＳ」だったら、花束を受け取り
受け取った花束の中から、一輪の花を男性の胸に挿します

ブーケとブートニアの始まりです




ブーケには造花であっても、生花であっても、必ずブートニアがついてます
これは「ＹＥＳ」サインだからです。


このように、結婚式の中で、何気なく手にしているものや
行われていることにも、物語があります















  

秋といえば、お祭り！

以前にもご紹介しておりますが、
アリス宅配部門では、お祭り用オードブルの配達をしております



通常　和風オードブル8,400円　洋風オードブル6,300円のところ

和洋オードブルセットで、特別価格　１０，５００円（税込）






配達は旧高山市内に限ります
前日までのご予約頂くと、ご指定のお時間にお届けいたします
毎週水曜日は、定休日とさせていただきます。

0577-32-2000





  

昨日は、毎月恒例ウェディングフェアでした

今回、モデル役をお手伝いをしてくださったのは、Mご夫妻
4月にご披露宴してくださったばかりの新婚さん

お2人は、ご主人が氏子だったので、八幡神社で挙式されました。
なので、ザ・アリスのチャペルは初体験


模擬チャペル挙式直前のご夫婦
「キンチョーするぅ・・・」



模擬チャペル挙式中の後姿

とっても可愛らしいご夫婦なんですよ。
お2人の様子見てると、こっちまで、ほのぼのしちゃいます


そして、皆様のご協力で、今月のウェディングフェアも
たくさんのお客様にお越しいただきました。
ありがとうございました





来月は10月13日（月祝）です。
10月はファッションショーを開催します
お楽しみに・・・・・



  

久しぶりに出張してました



今回は、社長に同行しての出張なんで、
とにかく食べることに関しては、充実した出張でした




ただね・・・・




とにかく歩く・・・歩く・・・歩く・・・・
東京駅から、乗り換えるでも、歩く・・・歩く・・・
目的地で降りても歩く・・・歩く・・・歩く・・・
社長よりも私のほうが、先に根をあげました



ちょっと近くてもすぐ車に乗っちゃう生活をしている私は
本当に運動不足です


本気で、運動始めなくちゃっ




せっかく東京さへ出かけていったので、
ミシェランガイドに載ってるお店でご飯食べようってことになって
三ツ星のお店は、なかなか予約が取れなくて、（一ヶ月前からでも予約取れないらしい）

ようやく予約がとれたお店でのディナー
まずオードブル

スープとかお魚料理とか、きれいに完食していって、
メインは、選べるお肉料理

北海道でしか取れない「えぞ豚」とか。
なんでも希少価値だとか


時々こうゆうお店で、刺激を受けるのも、必要なことです。

私は、お料理はもちろんだけど、自分がサービスをすることを
仕事としているので、受けるサービスの感触を楽しみます。

んで、ついつい人間ウォッチングしちゃんですよね。
特に働いている人のウォッチング

・・・・・イヤなお客さんよねぇ・・・・・




  

私の「ダイエット」というのは、口先だけのようです



というのも・・・・・





８月のお盆の最中に、新メニューを始めて、
「食べたい」「食べたい」と横目で見ていた新メニューたち。




今日とりあえず食べてみました








ピリ辛ってどれだけ辛いの？と思いながら、始めは
「ふぅーーん普通な辛さやに」
と余裕だったのに



・・・・・食べ進んでいくと・・・・




結構じんわりくる辛さ。

食べ終わった頃には、汗かいてました




私が食べ始めた頃に、打ち合わせのために帰社していた
アリスの自称西田敏行さんが、「オレも食べよ」って。




私が食べ終わったあとに、食べ始めた彼は、
徐々にいい汗流しておりました






アリスのハンバーグドリア　大人の辛さですので、ご注意ください















  

もう９月ですね
学生の頃は、時間が過ぎるのが、遅く感じて
「早く大人になりたい」と思っていたのに、
いざ、大人になると、恐ろしいほど、時間が過ぎるのが早い
・・・・・そう思うと、時間をムダにはできない・・・・




昨年８月から始めた「ミニコース」
１年たって、気まぐれ大魔王さまのお告げがありましたので、
ちょっと手直ししてみました。














レストラン限定メニューです。
１１：３０～１３：００　１６：３０～１９：００
上記時間内にお越しください
毎週水曜日が定休日です。
土日の営業に関しては、お問い合わせください

0577-32-2000